Zencefil kökü, binlerce yıldır mutfakta ve tıbbi amaçlar için kullanılmıştır. Zingiber officinale bitkisinden elde edilen zencefil, çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir. Acı ve baharatlı tadı sayesinde çorbalarda, soslarda ve çaylarda kullanılan popüler bir ürün haline gelmiştir.
Mutfaklarımızda kullanılmasının yanı sıra, zencefil kökü eski çağlardan beri sağlık amaçlı da tüketilmektedir. Zencefil, soğuk algınlığından artrite (eklem hastalığı) kadar çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için Geleneksel Çin Tıbbı başta olmak üzere, birçok Asya ülkesinin tıbbi sistemlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ayrıca zencefil ilave destek olarak tüketildiğinde, Tip 2 diyabet gibi belirli hastalıkları olan kişilerde iltihabı azaltmak ve sonuçları iyileştirmek de dahil olmak üzere bir dizi sağlık yararı sağladığı belirlenmiştir.
Zencefilin faydaları, riskleri, yan etkileri ve zencefil takviyelerinin güvenli bir şekilde nasıl kullanılacağı da dahil olmak üzere zencefil tüketimi hakkında bilmeniz gereken her şeyi yazımızda bulabilirsiniz.
Yazı Sona Erdi!
Yüklenemedi, lütfen tekrar deneyiniz.