
Ramazan’a özel karışık komposto tarifi
- ½ kase kuru erik
- ½ kase çilek
- 5-6 bardak su
- 1çay bardağı esmer şeker veya 3 yemek kaşığı tatlandırıcı
- 1 adet çubuk tarçın
- ½ çay kaşığı karanfil
- 1 adet vanilya çubuğu
Sizlerde 1 kase kadar istediğiniz herhangi bir taze, dondurulmuş veya kuru meyveyle kompostonuzu renklendirebilirsiniz. Kaynamış suya temizlenmiş ve doğranmış meyvelerimizi ekliyoruz. 10 dakika kaynattıktan sonra çubuk tarçın, karanfil , vanilya çubuğu , esmer şeker veya tatlandırıcıyı ekleyip çok az daha kaynatıyoruz. Kaynamış olan kompostonuzu buzdolabında soğutup iftar ve sahurlarda tüketmeniz mümkün.